반응형 푸드마일리지1 건강한 몸을 위한 좋은 우유, 어떻게 골라야 할까? 우유는 단백질과 칼슘, 비타민이 풍부하여 성장기 어린이와 노년층 모두에게 꼭 필요한 식품입니다. 하지만 우유도 다 같은 우유가 아니라는 것 알고 계시나요? 이번 글에서는 건강한 몸을 위한 좋은 우유 고르는 법을 알아봅니다.1. 원유와 세균 수 관리우유의 품질을 평가하는 핵심 지표 중 하나는 세균 수입니다. 원유는 생산 직후부터 미생물에 노출될 가능성이 높기 때문에 철저한 위생 관리가 필요합니다. 세균 수가 낮을수록 신선하고 안전한 우유임을 의미하며, 이는 곧 장 건강과 면역력에도 긍정적인 영향을 줍니다. 반면에 세균 수가 많은 우유는 저장성과 맛이 떨어질 뿐 아니라 소화 불량, 장내 불편감을 유발할 수 있습니다.2. K-밀크 인증마크 우유는 살아있는 생물이 만들어내는 식품이라, 신선도와 위생 관리가 매우.. 2025. 8. 27. 이전 1 다음 반응형